Découvrez une nouvelle recette gourmande à base de bonbons au caramel au beurre salé Carabreizh : Les muffins Carabreizh ! Facile et rapide, cette préparation pourra aussi bien être servie pour un goûter que pour un dessert ! 

Merci au blog Arts Passions pour cette délicieuse recette !

Temps de préparation : 25 min

Temps de cuisson : 25 min

Niveau :

Ingrédients :

Pour 10 gourmands

• 250g de farine
• 100g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 2 oeufs
• 75g de beurre fondu
• 25 cl de lait
• 1 paquet de caramels au beurre salé Carabreizh

Préparation :

1. Préchauffez tout d’abord le four à 180°C.
2. Dans une terrine, mélangez les ingrédients secs ; la farine, la levure et le sucre.
3. Dans un saladier, mélangez grossièrement les œufs, le lait et le beurre fondu.
4. Versez ensuite le mélange liquide sur le mélange sec, puis mélangez le tout sans trop travailler la préparation pour obtenir une texture un peu rustique.
5. Remplissez les moules aux 3/4, puis mettre un bonbon caramel au beurre salé Carabreizh au milieu de chaque portion de pâte.
6. Enfin, enfournez-les pendant environ 25 minutes.
7. A la sortie du four, déposez vos muffins sur une grille et laissez-les refroidir. Il faudra alors être un tout petit peu patient

Bonne dégustation !

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Conseils :

• Parsemez vos muffins d’une pincée de sucre roux avant de les enfourner pour leur donner belle couleur brune !
• Pour un mélange encore plus savoureux, ajoutez environ 100g de chocolat à votre pâte pour des muffins chocolat-caramel !
• Vous pouvez aussi accompagner votre muffin par une boule de glace et ajouter du coulis de caramel au beurre salé pour la déco